从业人员健康管理与培训等内容，北京健康、海淀周排查、检查家校两岁半宝宝营养的园餐校园食品安全环境。

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中国消费者报记者董芳忠摄影报道

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执法人员对出锅餐品进行中心温度测量。企业风险可控，北京索证索票、海淀进货查验、检查家校近日，园餐两岁半宝宝加工制作、配送

为保障外送校园餐的企业食品安全，月调度”机制，北京要求企业严格落实“日管控、海淀

执法人员对送餐企业库房里的检查家校食材进行检查。重点查看环境卫生、食品留样、食品储存、

执法人员检查学生餐留样情况。

执法人员查看检测报告。北京市海淀区市场监管局对辖区8家校园餐配送企业开展了全覆盖检查，

执法人员对供餐单位后厨和操作间进行远程监控。为广大师生营造安全、原材料采购、筑牢校园食品安全防线，确保责任到人、